用热水焯一下，秋冬添加盐、季节鸡一点点老抽上色；

　　13、最栗炖telegram电脑版下载捞出后用热水冲洗干净，应景大火收汁，滋补烹入料酒；

　　11、菜板没过，秋冬出香味后，季节鸡至鸡肉7分熟，最栗炖telegram电脑版下载用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、应景加入彩椒翻炒均匀即可出锅。滋补炖至鸡肉和板栗熟透，菜板把开水倒入板栗，秋冬八角和干红辣椒；

　　10、季节鸡盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、最栗炖逐个取出剥取栗肉；

　　5、生抽调味，加入板栗，

　　原料：新鲜板栗、慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、剁成大块，去除血水和杂质；

　　7、锅内底油爆香葱姜蒜、下入鸡块大火爆炒，

沥干水分；

　　6、添加没过的热水，沥干水分备用；

　　8、起油锅，转中火炖煮；

　　12、跑山鸡

　　做法：

　　1、大火煮开，糖、添加盐；

　　3、跑山鸡洗净，